Gastronomie

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In der Melimoyu-Lodge haben wir Köche, die mit den Zutaten und den typischen Geschmacksrichtungen des Südens, in Kombination mit deren Gefühlswelt außerordentliche Ergebnisse erzielen. Besonders empfehlenswert ist der köstliche Lammbraten sowie die Ziege vom Spieß, dazu kommen verschiedene Rezepte mit Fleisch, Geflügel und Fisch, frische Gemüsesalate und außerdem eine große Auswahl an selbstgemachten Desserts, Torten und Kuchen.

Zu unserem reichhaltigen Essensangebot können Sie Getränke wie Softdrinks, Säfte, lokale und importierte Craft Beers und eine große Auswahl an hochwertigen und exklusiven Weinsorten genießen.

Frühstück

Beginnen wir den Tag mit Energie. Jeder Tag beginnt bei uns im Speisesaal mit einem reichhaltigen Frühstück mit Bohnenkaffee,  natürlichem Fruchtsaft, Landkäse, Schinken, traditionellem Brot, Früchten, Müsli, Marmelade, Landeiern, hausgemachten Keksen sowie einer Auswahl an Kuchen.

Mittagessen

Probieren Sie das Beste der patagonischen Küche. Bei uns ist das Mittagessen ein besonderes Erlebnis, denn unser Küchenchef wird Sie immer mit einem besonderen Detail überraschen, sei es  mit einem gedeckten Tisch am Ufer eines Flusses oder einem perfekt dekorierten Tisch in unserem Speisesaal in der Lodge. Sie erwartet ein komplettes Menü mit Suppe, Vorspeise, Hauptspeise und hausgemachten Desserts. Außerdem können Sie leckeres Fleisch vom Spießgrill mit typischen Beilagen der Region genießen.

Abendessen

Der beste kulinarische Moment des Tages. Am Ende des Tages können Sie unsere exquisiten Aperitive und Cocktails am offenen Kamin genießen, um sich auf das Abendessen einzustellen, bei dem Sie eine reichhaltige Auswahl an frischen Salaten, warmen Suppen, einer köstlichen Hauptspeise  und Desserts des Hauses erwarten, dies alles in Begleitung eines guten chilenischen Weins. Zum Abschluss des Abends können Sie einen leckeren Bohnenkaffee oder ein Kräuterwasser genießen. Und wenn Ihnen gute Gespräche bei einem alkoholischen Getränk und guter Musik gefällt, sind sie in unserer Bar genau richtig, um ihre Erfahrungen mit anderen Gästen zu teilen.

Schmecken Der

Geschmack der Patagonien

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Lodge, Patagonia, Chile Melimoyu Lodge

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